Segunda parte ejercicios

Kanban

Una procesadora de leche  local quiere instalar un sistema kanban para manejar el suministro de emulsificante  con la distribuidora principal de la regional. Esta última entrega el emusilficante todos los días, siempre y cuando el pedido se haga con un día de anticipación (un pedido hecho hoy a las 6 p.m. se va a entregar mañana por la tarde). Internamente, el grupo de compras de la procesadora de leche hace los pedidos de emulsificante todos los días a las 5 p.m. el emulsificante se mide en porciones y se envía en contenedores de seis porciones. Para un tipo de emulsificante  en particular, la procesadora de leche utiliza un promedio de 12 porciones al día. Debido a la naturaleza crítica de una escasez de emulsificante, la procesadora de leche  quiere manejar un inventario de seguridad con el suministro esperado para dos días. ¿Cuántos grupos de tarjetas kanban deben preparar la procesadora de leche?

EOQ

Una compañía se abastece actualmente de cierto producto solicitando una cantidad suficiente para satisfacer la demanda de un mes. La demanda anual del artículo es de 1500 unidades. Se estima que cada vez que hace un pedido se incurre en un costo de $20. El costo de almacenamiento por inventario unitario por mes es de $2 y no se admite escasez.

a) Determinar la cantidad de pedido óptima y el tiempo entre pedidos

b)   Determinar la diferencia de costos de inventarios anuales entre la política óptima y la política actual, de solicitar un abastecimiento de un mes 12 veces al año.